Gurumê une gastronomia japonesa e vinhos da Serra Gaúcha no DF
A rede de gastronomia japonesa Gurumê oferece uma garrafa exclusiva de vinho aos casais que reservarem mesa na unidade de Brasília durante a semana do dia 12 de junho.
Parceria exclusiva e alta enologia
A campanha nacional celebra o Dia dos Namorados integrando a culinária oriental contemporânea ao artesanato vinícola da Serra Gaúcha. Os casais que realizarem o agendamento prévio serão presenteados com o rótulo exclusivo Gurumê Merlot. O vinho foi desenvolvido sob a curadoria minuciosa de Adolfo Lona, renomado enólogo e ex-diretor da De Lantier.
A engenharia do produto buscou taninos polidos e acidez equilibrada para interagir com o cardápio de inverno. Os destaques de harmonização do menu incluem:
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Entradas crocantes e untuosas: O Tempurá de Milho e o Atum Burrata abrem a experiência sensorial.
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Pratos quentes e contemporâneos: O Noodles Gurumê (com porco Berkshire, melaço de tucupi negro e gochujang) e o Filé de Salmão Grelhado com Risoto de Limão Siciliano.
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Novidades da culinária japonesa: Os combinados especiais Pipoca Roll e o refrescante Tomato Pesto Roll.
Filosofia de luxo honesto no Distrito Federal
O modelo de negócios foi estruturado para entregar valor real sem inflacionar preços na data comemorativa. De acordo com o restauranter do Gurumê, Wilkys Ohara, o desafio técnico superado por Adolfo Lona foi criar um rótulo proprietário que não competisse com os pratos, mas que os abraçasse com precisão.
As vagas para a experiência romântica são estritamente limitadas nas dependências da casa.
Serviço
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Local: Gurumê Brasília, no ParkShopping Brasília
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Endereço: Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580 – Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul)
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Horários: Segunda a quinta (12h às 23h), sexta e sábado (12h às 00h) e domingo (12h às 22h)
