Prime Beach destaca gastronomia variada no Lago Paranoá
O Prime Beach Lounge Bar, no complexo Lake Side, na Orla da Concha Acústica em Brasília, apresenta cardápio renovado com frutos do mar, carnes e drinks.
Gastronomia à Beira-Mar
Comandada pelo chef Jonas Diego, a cozinha do espaço às margens do Lago Paranoá combina opções que vão do almoço executivo ao jantar sofisticado.
Confira as opções e destaques do menu:
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Entradas e Petiscos: Pratos como Ceviche Tropical (R$ 45,00), Burrata Prime (R$ 79,00), Dadinho de Tapioca (R$ 38,00), Bolinho de Bacalhau (R$ 45,00) e Camarão Empanado (R$ 80,00).
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Almoço e Carnes Nobres: Executivos a partir de R$ 38,00, pratos para compartilhar como a Churrascada Prime (R$ 149,00) e cortes Prime Angus como o Flat Iron Steak (R$ 129,90).
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Jantar e Sobremesas: Spaghetti Negro com Lagosta (R$ 145,90), Arroz de Polvo (R$ 114,90), Pato Confit (R$ 79,90) e Torta Basca (R$ 45,00).
Bebidas e Funcionamento
A carta de drinks conta com criações autorais como Ilha Neon (R$ 42,00) e Pôr do Sol Beach (R$ 45,00).
O restaurante funciona na Asa Norte de quarta a sexta, das 12h às 23h, e aos sábados, domingos e feriados, das 11h às 23h.
