Uma mistura perfeita entre a bossa carioca e o sabor da capital

O restaurante Gurumê, localizado no ParkShopping, celebra o aniversário de Brasília consolidando sua identidade única. A casa une o frescor do Rio de Janeiro ao ritmo da capital federal, oferecendo uma jornada que combina técnica japonesa e hospitalidade.

A experiência é dividida em três pilares integrados: sushibar, cozinha quente e um bar de drinks autorais. O objetivo é oferecer ao cliente mais do que uma refeição, mas um momento completo de imersão cultural e gastronômica.

O que você encontra no menu:

• Sushibar: Cortes precisos e técnicas tradicionais assinadas por Daiti Ieda.

• Cozinha Quente: Pratos contemporâneos que exploram texturas e sabores profundos, sob o comando de Renato Araújo.

• Bar: Coquetelaria moderna com opções com e sem álcool, ideal para acompanhar qualquer momento do dia.

Hospitalidade em foco Um dos grandes diferenciais do Gurumê Brasília é o atendimento. Muitos profissionais vieram do Rio para garantir que a essência da marca fosse preservada, criando um ambiente onde o detalhe faz toda a diferença. O público brasiliense, conhecido por ser exigente e atento, abraçou a proposta de “cuidar de cada cliente do início ao fim”.

Dicas para a sua visita: Não deixe de provar o ussuzukuri (leve e refrescante) e a famosa pipoca de camarão. Para a sobremesa, o brownie Gurumê foi criado exclusivamente para homenagear Brasília.