Saladas e pokes ajudam brasilienses a enfrentar o clima seco
As marcas Cumbuco Saladeria e Aloha Ni Hao apresentam pratos refrescantes e hidratantes em Águas Claras para ajudar os brasilienses a combater a forte seca deste período.
Refresco e sabor com a Cumbuco Saladeria
Para quem busca o frescor das folhas e combinações crocantes, a Cumbuco Saladeria traz opções montadas minuciosamente para revigorar o paladar durante os dias de baixa umidade. Os grandes destaques do cardápio são:
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Salada Gravatá (R$ 65): Mix de alface, camarão, brócolis, queijo parmesão, tomate cereja, manga, milho crocante e o exclusivo molho Cumbuco.
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Salada Boa Viagem (R$ 50): Alface americana, alface roxa, frango em cubinhos, tomate cereja, mussarela, manga, cenoura ralada, batata palha e molho caesar.
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Salada Verde (R$ 39,90): Mix de folhas, brócolis, pepino, queijo gorgonzola, amêndoas caramelizadas e molho de mostarda e mel.
Pokes nutritivos no Aloha Ni Hao
O Aloha Ni Hao, localizado em Águas Claras, aposta em receitas de inspiração havaiana e oriental para hidratar e saciar com leveza. As opções são:
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Poke Honolulu (a partir de R$ 42): Arroz integral, salmão cru, molho citrus, nori, castanha de caju, chips de coco, tomate cereja, cream cheese e manga.
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Poke Kilauea (a partir de R$ 35,90): Arroz gohan, camarão grelhado, molho tarê, chips de batata doce, macadâmia, furikake, cream cheese, pepino e tomate cereja.
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Poke Lanikal (a partir de R$ 32,90): Base de alface com salmão cru, molho citrus, couve crispy, wantan, chips de batata doce, cebola roxa, pepino e manga.
De acordo com a restauratrice Mariana Miranda, que está à frente das duas marcas, adaptar o paladar ao clima do quadradinho com alimentos vivos, coloridos e ricos em água é o segredo para manter a saúde e a energia renovadas de forma prazerosa durante a estiagem no Cerrado.
