Padrão das garrafas de vinho tem explicação que vem do passado

Especialistas explicam nesta quarta-feira (22) por que as garrafas de vinho adotaram o padrão mundial de 750 ml, unificando o comércio entre produtores franceses e compradores ingleses há séculos.

A Origem do Padrão

A padronização das garrafas de vinho não foi por acaso. Embora existam recipientes de diversos tamanhos, o volume de 750 ml se estabeleceu por uma questão prática de exportação e logística.

Os principais motivos para essa escolha foram:

• Capacidade pulmonar: Antigamente, as garrafas eram sopradas por artesãos e 750 ml era o limite médio de um sopro humano;

• Facilidade comercial: No século 19, os ingleses compravam vinhos em galões imperiais, e uma caixa com 6 garrafas de 750 ml equivalia exatamente a um galão;

• Armazenamento: O formato facilitava o empilhamento e o transporte em navios mercantes;

• Consumo ideal: A medida era considerada adequada para uma refeição de duas pessoas.

Curiosidades do Mercado

Hoje, órgãos como a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e a União Europeia mantêm a norma para facilitar o comércio global. Mesmo com a tecnologia moderna, a tradição iniciada por comerciantes de Bordeaux e da Inglaterra permanece como a regra de ouro para os amantes da bebida.