Brasília Restaurant Week tem menu do Ocean na Villa Náutica
O restaurante Ocean Brasília, comandado pelo chef Pedro Moreira na Villa Náutica, participa da Brasília Restaurant Week entre 30 de julho e 30 de agosto com menus exclusivos.
Localizado no Setor de Clubes Esportivos Sul, o restaurante apresenta um menu contemporâneo para o almoço e para o jantar, reunindo pratos com peixes, carnes, camarões e opções vegetarianas e veganas.
Menu Almoço (R$ 95,00)
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Entradas: Croqueta de moqueca com creme de abóbora e aioli de coentro; crostata de rosbife com blue cheese e vinagrete de shoyu; ou wok de legumes com pasta de curry caseiro e tofu (vegana).
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Pratos Principais: Parmegiana de filé com risone cremoso de espinafre; rondele de ricota, nozes e espinafre na fonduta de parmesão e pesto de baru; ou risoto de camarão com abóbora defumada.
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Sobremesas: Pavlova de maracujá; arroz-doce com frutas vermelhas; ou abacaxi com raspas de limão.
Menu Jantar (R$ 115,00)
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Entradas: Nhoque de cogumelos trufado; camarão crocante sobre creme de bobó e maria-mole de pimenta-de-cheiro; ou crostata de salmão com guacamole e esfera de manga.
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Pratos Principais: Peixe grelhado com creme de moqueca, arroz de banana e farofa de dendê; paleta de cordeiro assada lentamente com linguine na manteiga de sálvia trufada; ou rondelli de ricota, nozes e espinafre na fonduta de parmesão e pesto de baru.
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Sobremesas: Bolo de coco com cocada de abacaxi e sopa de abóbora; abacaxi com raspas de limão; ou mil-folhas de doce de leite com ameixa.
Serviço
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Local: Ocean Brasília — Villa Náutica
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Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Lote 9 (próximo ao CICB e Villa Rizza)
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Período: 30 de julho a 30 de agosto
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Horários: De terça a sábado, das 12h às 22h; domingos, das 12h às 17h
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Contato: WhatsApp (61) 99841-1818




