Lichia: muito mais que sabor, um tesouro de nutrientes para a saúde
Nutricionista do Oba Hortifruti revela os benefícios da fruta, inclusive da casca, e ensina como aproveitar ao máximo essa delícia da estação
A estação da lichia chegou e com ela uma explosão de sabor e nutrientes. Essa fruta exótica, de origem chinesa, conquistou o paladar dos brasileiros e, além de ser deliciosa, oferece diversos benefícios para a saúde.
Segundo a nutricionista Thamires Lima, do Oba Hortifruti, a lichia é rica em potássio, magnésio e vitamina C, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. O potássio ajuda a controlar a pressão arterial, o magnésio contribui para a saúde muscular e nervosa, e a vitamina C fortalece o sistema imunológico.
Mas a surpresa fica por conta da casca da lichia, rica em antocianinas, um poderoso antioxidante que combate o envelhecimento precoce e protege o coração. “A dica é fazer um chá ou um suchá com a casca para aproveitar todos os nutrientes”, sugere Thamires.
Além de ser nutritiva, a lichia é uma aliada daqueles que buscam uma alimentação saudável e equilibrada. Com apenas 66 kcal a cada 100 gramas, ela pode ser consumida in natura ou adicionada a diversas receitas, como iogurtes, saladas de frutas e smoothies.
