Restaurante Bla’s estende participação na Brasília Restaurant Week
O restaurante Bla’s Cozinha Criativa, na 406 Norte, estende até este domingo (23) a participação na Brasília Restaurant Week com menus promocionais para celebrar o Mês do Consumidor.
Experiência Gastronômica: Embate entre Nações
A casa convida o público a vivenciar uma experiência inspirada em um verdadeiro duelo culinário, tendo o Brasil como ponto de partida para releituras autorais. O menu em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa) tem valores fixos.
-
Almoço (R$ 73,90): Os destaques são os duelos “França x Brasil”, com Boeuf Bourguignon e batata palha artesanal, e “Argentina x Brasil”, com ancho na parrilla. Há também a opção “Tex/Mex x Brasil”, com sobrecoxa de frango defumada.
-
Jantar (R$ 94,90): O confronto brasileiro segue contra a Tailândia, com peixe fresco e molho thai de camarões, e a Itália, com bombom de alcatra e spaghetti ao cacio e pepe.
-
Opção Vegetariana: No jantar, o duelo “Vegetariano x Brasil” oferece fettuccine Alfredo com cogumelos frescos.
Entradas e Sobremesas
Para iniciar a refeição, as entradas passeiam por polenta com ragout à bolonhesa, salada de bifum, bolinho de feijoada e gyoza.
As sobremesas encerram a experiência com releituras de clássicos, como tiramisù, abacaxi com sorbet de frutas vermelhas e tapioca brûlée com sorvete de creme.
Serviço
O Bla’s Cozinha Criativa está localizado na CLN 406 e funciona de terça a domingo. O restaurante abre para almoço das 12h às 16h e para jantar de quarta a sábado, das 19h às 23h.
