Restaurante Haná reabre com novo visual e rodízio clássico renovado

Restaurante Haná reabre com novo visual e rodízio clássico renovado

O Haná Restaurante Japonês reabriu suas portas na Asa Sul, apresentando um projeto arquitetônico sofisticado e um cardápio renovado após 24 anos de tradição na capital federal.

Ambiente sofisticado e acolhedor (H2) Assinado pelo Studio Cortopassi, o novo projeto transforma a casa em um destino para celebrar momentos. A decoração resgata o significado de Haná (flor em japonês) com uma cenografia inspirada em cerejeiras e elementos orientais.

O antigo buffet deu lugar a um moderno sushi bar, onde o público tem contato direto com os sushimen. O espaço agora conta com tons sofisticados, iluminação intimista e um bar voltado para a coquetelaria autoral.

Novidades no cardápio e rodízio (H2) A nova fase conta com a consultoria do chef sushiman Eduardo Coelho, que trouxe mais de 20 anos de experiência para criar pratos exclusivos.

  • Novo Rodízio Clássico Haná: Mais de 80 opções servidas diretamente à mesa.

  • Destaques: Carpaccio Black Salmon, Camarão Imperial e Niguiri trufado.

  • Coquetelaria: Drinques inspirados no Japão, como o Monte Fuji e o Haná Mule.

  • Tecnologia: Implementação de cardápio digital com fotos para facilitar os pedidos.

O rodízio é servido diariamente no almoço e jantar, com valores diferenciados para o fim de semana e opção de rodízio kids para crianças de 5 a 10 anos. Localizado na SCLS 408, o Haná reafirma sua posição como referência da gastronomia japonesa em Brasília.

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Alvaro Maciel

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