Clube de Permuta inicia ano com história do Café e um Chêro
O Clube de Permuta abriu sua agenda de eventos de 2026 com mais uma edição do “Segredo do Chef”. O encontro reuniu cerca de 150 empresários em Águas Claras para uma tarde de networking e aprendizado com João Gabriel Amaral, o nome por trás do sucesso da rede Café e um Chêro.
Negócios com afeto
Durante o almoço no restaurante Cantucci, João Gabriel compartilhou como transformou memórias de infância e o desejo de trabalhar ao lado de sua mãe em um dos negócios mais prósperos do DF. Criada em 2017, a marca aposta na verdade e no acolhimento, elementos que vão além do marketing tradicional.
Hoje, o Café e um Chêro conta com:
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11 lojas espalhadas por Brasília.
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Cardápio baseado em receitas afetivas e cultura nordestina.
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Foco em conexão emocional com o cliente.
Networking e troca de experiências
O evento permitiu que os associados fizessem perguntas diretas ao palestrante, gerando um debate rico sobre os desafios do mercado atual. Para o Clube de Permuta, o objetivo é justamente este: inspirar decisões estratégicas através de histórias reais de sucesso.
O que é o Clube de Permuta?
Fundado em 2012, o clube é a maior plataforma de permuta multilateral da América Latina. Para fazer parte desse grupo, que já soma mais de 2 mil associados no Brasil, a empresa precisa ser indicada por um membro atual.





