Dia do Queijo: Saiba onde celebrar a data com pratos especiais

Nesta terça-feira, 20 de janeiro, é comemorado o Dia do Queijo. Para celebrar a data, o restaurante Don Romano preparou uma seleção de pratos onde o ingrediente é a grande estrela, unindo tradição italiana e criatividade.

Opções para todos os gostos

O menu destaca a versatilidade do queijo em diferentes formatos. Se você é fã dessa iguaria, confira algumas sugestões da casa:

• Entradas: Burrata cremosa com pesto ou bruschettas tradicionais.

• Pratos Principais: Ravioli recheado com muçarela de búfala, lasanha gratinada com parmesão e risotos cremosos.

• Pizzas: A clássica Quatro Queijos, que combina muçarela, provolone, gorgonzola e requeijão.

Onde aproveitar

As receitas estão disponíveis nas unidades da Asa Norte e Lago Sul para consumo no local, e também em Águas Claras, exclusivamente pelo delivery.

Segundo a restauratrice Mariana Miranda, o queijo é um ícone que traduz afeto. “Na nossa cozinha, ele aparece com protagonismo em clássicos e criações contemporâneas”, afirma.

Serviço

• Locais: Lago Sul (QI 11) e Asa Norte (CLN 209).

• Delivery: Águas Claras.

• Horário: Todos os dias, das 11h30 às 23h.