Gurumê lança cardápio de verão com sabores japoneses e brasileiros
O restaurante Gurumê acaba de apresentar seu novo cardápio de verão, unindo a técnica japonesa ao frescor de ingredientes nacionais. A proposta para a temporada foca em pratos leves e autorais, celebrando a fusão de culturas como a brasileira, a coreana e a oriental contemporânea.
O menu especial será apresentado ao longo de todo o mês de janeiro no ParkShopping Brasília.
Destaques do novo menu
As novas criações priorizam o equilíbrio entre acidez, textura e sabor. Confira as principais apostas:
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Crudo de Vieira: Combina a delicadeza da vieira com sunomono de pera asiática e um toque regional de molho de tucupi.
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Toque Coreano: Uso da pimenta gochujang para trazer profundidade e calor aos pratos de forma equilibrada.
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Menu Degustação: Reformulado para oferecer uma jornada sensorial completa, conectando diferentes territórios gastronômicos.
Experiência no ParkShopping
Sucesso de público, a unidade de Brasília já atendeu mais de 130 mil pessoas em um ano. Além da gastronomia de alta qualidade, o restaurante é conhecido pelo ambiente sofisticado e pelo atendimento focado no bem-estar do cliente.
Serviço – Gurumê Brasília
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Onde: ParkShopping (EPIA Sul).
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Horários: Segunda a quinta (12h às 23h), sexta e sábado (12h às 00h) e domingo (12h às 22h).
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Reservas: (61) 3550-4055
