Vigilância Sanitária retira de circulação 2,5 toneladas de alimentos
Com a chegada das festas de fim de ano, a Vigilância Sanitária do Distrito Federal reforçou a fiscalização em padarias e supermercados. O foco são os itens mais procurados para as ceias, como carnes natalinas e peixes. Entre os dias 10 e 17 de dezembro, uma força-tarefa apreendeu mais de 2,5 toneladas de alimentos impróprios para o consumo.
A maioria dos produtos descartados estava com o prazo de validade vencido ou era mantida em temperatura inadequada.
Balanço da operação no DF
Os auditores visitaram 576 estabelecimentos para garantir a segurança alimentar da população. Confira os números:
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Ações fiscais: 525 vistorias realizadas.
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Interdições: 19 locais fechados por falta de higiene.
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Multas: Podem variar de R$ 2 mil a R$ 75 mil, dependendo da irregularidade.
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Orientações: 52% das abordagens serviram para educar o comerciante sobre as normas.
Dicas para uma ceia segura
A Vigilância Sanitária alerta que o consumidor deve ser o primeiro fiscal. Ao fazer suas compras, fique atento a estes pontos:
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Carnes: Verifique a cor e o odor. Evite produtos com aspecto envelhecido ou esverdeado.
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Congelados: Observe se há sinais de degelo, como água acumulada ou excesso de gelo na embalagem.
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Procedência: Compre apenas em locais conhecidos e que comprovem a origem do produto.
Como denunciar irregularidades
Se você encontrar produtos suspeitos ou estabelecimentos sem higiene, pode registrar uma reclamação na Ouvidoria do GDF pelo telefone 162 ou pelo portal Participa DF. Até o momento, o órgão já recebeu mais de 1,1 mil denúncias este ano, ajudando a proteger a saúde de todos os brasilienses.
