Agricultura Familiar garante merenda de qualidade no DF
A merenda escolar nas 697 escolas públicas do Distrito Federal está mais saudável e saborosa! Isso é graças à agricultura familiar, que fornece frutas, verduras, legumes e laticínios frescos.
Essa iniciativa é um ciclo virtuoso que tem dois grandes benefícios:
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Alimentação de Qualidade: Garante uma dieta rica em nutrientes para cerca de meio milhão de refeições diárias.
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Apoio ao Produtor: Beneficia diretamente 983 famílias produtoras do DF.
O investimento total do GDF no programa já soma mais de R$ 31,3 milhões.
Produtos Frescos e Muita Variedade
Mais de 50% dos alimentos da merenda vêm da agricultura familiar. São 39 tipos de produtos convencionais e orgânicos, como:
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Frutas: Banana, morango, goiaba, abacate, entre outras.
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Vegetais: Cenoura, abóbora, alface, couve, tomate e mais.
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Lácteos: Queijo, manteiga e iogurte.
Os alimentos são colhidos no fim de semana e entregues fresquinhos nas escolas na segunda-feira. Nutricionistas da Secretaria de Educação (SEEDF) acompanham a qualidade de perto.
A subsecretária Fernanda Mateus destaca: “A variedade é muito rica, e a gente prioriza montar um cardápio que garanta frutas e verduras todos os dias.”
Fortalecendo o Campo
O programa não só alimenta os estudantes, mas também organiza e fortalece toda a cadeia produtiva.
O secretário de Agricultura, Rafael Bueno, explica: “Nós fortalecemos o produtor rural, criamos oportunidades de renda no campo e contribuímos de forma direta para a segurança alimentar de milhares de famílias.”
A Emater-DF atua dando apoio técnico aos produtores, ajudando-os desde o plantio até a entrega final, garantindo qualidade e profissionalização.
Em 2026, o cardápio ficará ainda mais rico, com a inclusão de mel e filé de tilápia.
