Série revela os incríveis ‘Sabores de Rua’ de Brasília!
Brasília não é só concreto; é também um mosaico de sabores. Uma nova série documental, chamada “Sabores de Rua”, está mostrando a gastronomia popular da capital. A produção, com apoio do GDF, prova que você não precisa de restaurante chique para ter uma grande experiência!
Disponível no YouTube, a série é um retrato do Brasil que vive no DF.
A Alma da Comida de Rua
A série, apresentada pelo famoso chef Gil Guimarães, explora o que faz a comida de rua brasiliense ser tão especial: a mistura.
“Tem um Brasil inteiro dentro de Brasília. Esse quadrado aqui é fora do normal. Aqui você aprende de tudo,” diz a série.
São três episódios curtos (20 minutos cada) que percorrem mais de 12 lugares, mostrando que a culinária popular da capital é feita de influências de todos os cantos do país.
Chefs e Histórias de Ponta a Ponta
O diretor, Gabriel Linhares, explica que a série foi feita para ser mais acessível e “raiz”, mostrando a cidade por completo.
A produção traz histórias e pratos que competem com a alta gastronomia. Você vai conhecer:
- Karl Marx: Chef de Ceilândia com experiência em hotéis cinco estrelas.
- Bárbara Frazão: Vencedora do MasterChef Profissionais.
- Léo Hamu: Famoso pelos sanduíches de embutidos na Ceasa.
A série sugere: quem se encantar com um prato, deve ir conhecer o local pessoalmente! “Em cada esquina, há histórias e sabores incríveis,” afirma Linhares.
O Mosaico Gastronômico de Brasília
Brasília é uma cidade jovem, mas sua comida de rua já é rica. Isso acontece porque a capital foi construída por pessoas que trouxeram as particularidades de seus estados de origem.
O resultado é um festival de sabores que reflete a diversidade do Brasil. Assista e descubra a comida popular que está fazendo a capital se destacar!
