Vendas em bares e restaurantes caem 4,9% em setembro
As vendas em bares e restaurantes tiveram uma queda de 4,9% em setembro. O dado é do novo Índice Abrasel-Stone e acende um sinal de alerta no setor de alimentação fora do lar.
A retração é ainda maior na comparação com o ano anterior, registrando uma queda de 3,9%.
Por Que a Queda?
O presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, e o economista da Stone, Guilherme Freitas, apontam vários motivos para o resultado negativo:
- Mês Fraco: Setembro veio após agosto, mês do Dia dos Pais (data forte para o setor).
- Renda Restrita: Inflação alta e o endividamento das famílias limitam o dinheiro disponível para o consumo.
- Preços Altos: A inflação específica do setor de alimentação fora de casa continua alta, encarecendo o prato final.
- Crise do Metanol: O recente problema de intoxicação por metanol gerou pânico e pode ter afastado clientes de alguns estabelecimentos.
A Situação nos Estados
A queda foi sentida em quase todo o país. Apenas dois estados tiveram crescimento nas vendas na comparação anual:
- Crescimento: Maranhão (2,6%) e Mato Grosso do Sul (1%).
- Maiores Quedas: Roraima (11,5%), Pará (9,9%), Rio de Janeiro e Santa Catarina (7,6%).
O Índice Abrasel-Stone é uma parceria entre a Abrasel e a Stone para monitorar a variação das vendas no setor e ajudar empreendedores a definir suas estratégias.
