Conheça os vencedores do Prêmio Encontro Gastrô 2025
Aconteceu em Brasília a 13ª edição do Encontro Gastrô, um dos maiores prêmios de gastronomia da capital federal. O evento, que tem o apoio do Sebrae no DF, reconheceu os melhores profissionais e restaurantes em 41 categorias diferentes.
Uma das novidades deste ano foi a categoria Micro e Pequena Empresa, criada para valorizar os pequenos negócios da cidade. Para concorrer, os empreendimentos precisavam ter alguma relação com o Sebrae no DF, como participação em consultorias ou eventos.
O grande vencedor da categoria foi o Ticiana Werner Restaurante & Wine Bar. A chef Ticiana Werner, que está à frente do negócio, celebrou a conquista e destacou a importância do apoio do Sebrae ao longo de sua trajetória. “Receber esse prêmio do Sebrae me deixa muito feliz e orgulhosa. O crescimento do restaurante está diretamente ligado ao apoio em tudo que eu sempre precisei”, afirmou.
O Sebrae no DF também teve um papel fundamental na criação do novo anuário Encontro Gastrô — O Melhor de Brasília, um guia completo que destaca empreendimentos da cidade. A instituição indicou 30 pequenos negócios para ganhar visibilidade na publicação.
A premiação mostrou a diversidade e a força da gastronomia local, celebrando a dedicação de quem faz a diferença no setor.
