Bla’s Cozinha de Culturas surpreende com menu exclusivo no Restaurant Week
O “Bla’s Cozinha de Culturas” marca presença em mais uma edição do Restaurant Week, evento gastronômico que transforma Brasília entre 14 de fevereiro e 16 de março. Localizado na 406 Norte, o restaurante se destaca com um menu sofisticado, cheio de sabores marcantes e preços acessíveis.
O cardápio especial, com valores de R$68,90 (almoço) e R$89,90 (jantar), é uma verdadeira viagem gastronômica, com opções que vão desde a clássica cozinha brasileira até influências internacionais. Entre as entradas, destaque para a canjiquinha cremosa com costela desfiada e vinagrete, e o ceviche amazônico de pescada amarela no tucupi.
Para o prato principal, opções como o medalhão de baby beef ao demi-glace com fonduta de parmesão e risoto de funghi com cogumelos frescos, e a pescada amarela ao molho de moqueca com camarões prometem conquistar os paladares mais exigentes.
Para finalizar a refeição com chave de ouro, o menu oferece sobremesas como pudim de doce de leite argentino, mousse da vovó de chocolate e panna cotta com calda de frutas vermelhas.
“O objetivo é trazer algo para que as pessoas possam conhecer outras culturas do mundo sem precisar sair de Brasília”, afirma o chef Gabriel Bla’s.
Não perca a oportunidade de experimentar o menu exclusivo do Bla’s Cozinha de Culturas durante o Restaurant Week!
