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Sabores nordestinos e criações autorais no coração do Lago Norte

Sabores nordestinos e criações autorais no coração do Lago Norte

Restaurante da Quituart conquista paladares com pratos típicos e receitas exclusivas, como a famosa Dobradinha do Governador

No coração do Lago Norte, em Brasília, o Cantinho da Tia Rô se destaca por oferecer uma experiência gastronômica autêntica e saborosa, com um toque especial da culinária nordestina. A proprietária, Tia Rô, apaixonada pela cozinha, prepara pratos tradicionais como cozido, língua ao molho e carne de sol, além de criações exclusivas que conquistaram o paladar dos brasilienses.

A tradição da Dobradinha do Governador nasceu de um gesto de carinho. O atual governador de Brasília, Ibaneis Rocha, é um frequentador assíduo do Cantinho da Tia Rô e, em suas visitas, sempre pede a deliciosa dobradinha. Em reconhecimento ao seu carinho pela culinária da casa, a Tia Rô decidiu homenageá-lo, incluindo o prato no cardápio a cada três semanas.

 

Além da Dobradinha, o Cantinho da Tia Rô oferece outras delícias como pastelzinho de rabada, carne com pequi e pescoço de peru ao molho. Todos os pratos são preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, garantindo um sabor único e inesquecível.

Outra iguaria da Tia Rô, que merece destaque é a “Rabadinha Menos é Mais”. Essa delícia, criada em homenagem à banda brasiliense de mesmo nome, é feita com os menores pedaços do rabo, farofa de ovos caipiras e um molho especial, acompanhado de pão. Perfeito para acompanhar uma cervejinha gelada a -3 graus.

A Quituart: um espaço gastronômico completo

O Cantinho da Tia Rô está localizado na Quituart, um espaço gastronômico que reúne diversas opções culinárias, desde a comida japonesa e italiana até os mais tradicionais petiscos de boteco. A variedade de opções faz da Quituart um ponto de encontro para quem busca uma experiência gastronômica completa. Veja a lista completa no link

Um pouco sobre a Tia Rô

Tia Rô é uma apaixonada pela culinária nordestina e busca transmitir em seus pratos todo o sabor e a tradição da região. Com sua simpatia e talento, ela conquistou um público fiel que aprecia a comida caseira e saborosa.

Serviço:

  • Restaurante: Cantinho da Tia Rô
  • Local: Quituart – Lago Norte
  • Horário de funcionamento:
    • Sexta-feira: 18h às 00h
    • Sábado e Domingo: 11h às 18h

Venha conhecer o Cantinho da Tia Rô e saborear as delícias da culinária nordestina!

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Alvaro Maciel

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