Sabores nordestinos e criações autorais no coração do Lago Norte

Restaurante da Quituart conquista paladares com pratos típicos e receitas exclusivas, como a famosa Dobradinha do Governador
No coração do Lago Norte, em Brasília, o Cantinho da Tia Rô se destaca por oferecer uma experiência gastronômica autêntica e saborosa, com um toque especial da culinária nordestina. A proprietária, Tia Rô, apaixonada pela cozinha, prepara pratos tradicionais como cozido, língua ao molho e carne de sol, além de criações exclusivas que conquistaram o paladar dos brasilienses.
A tradição da Dobradinha do Governador nasceu de um gesto de carinho. O atual governador de Brasília, Ibaneis Rocha, é um frequentador assíduo do Cantinho da Tia Rô e, em suas visitas, sempre pede a deliciosa dobradinha. Em reconhecimento ao seu carinho pela culinária da casa, a Tia Rô decidiu homenageá-lo, incluindo o prato no cardápio a cada três semanas.
Além da Dobradinha, o Cantinho da Tia Rô oferece outras delícias como pastelzinho de rabada, carne com pequi e pescoço de peru ao molho. Todos os pratos são preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade, garantindo um sabor único e inesquecível.
Outra iguaria da Tia Rô, que merece destaque é a “Rabadinha Menos é Mais”. Essa delícia, criada em homenagem à banda brasiliense de mesmo nome, é feita com os menores pedaços do rabo, farofa de ovos caipiras e um molho especial, acompanhado de pão. Perfeito para acompanhar uma cervejinha gelada a -3 graus.
A Quituart: um espaço gastronômico completo
O Cantinho da Tia Rô está localizado na Quituart, um espaço gastronômico que reúne diversas opções culinárias, desde a comida japonesa e italiana até os mais tradicionais petiscos de boteco. A variedade de opções faz da Quituart um ponto de encontro para quem busca uma experiência gastronômica completa. Veja a lista completa no link
Um pouco sobre a Tia Rô
Tia Rô é uma apaixonada pela culinária nordestina e busca transmitir em seus pratos todo o sabor e a tradição da região. Com sua simpatia e talento, ela conquistou um público fiel que aprecia a comida caseira e saborosa.
Serviço:
- Restaurante: Cantinho da Tia Rô
- Local: Quituart – Lago Norte
- Horário de funcionamento:
- Sexta-feira: 18h às 00h
- Sábado e Domingo: 11h às 18h
- Redes sociais: @tiarocozinha
Venha conhecer o Cantinho da Tia Rô e saborear as delícias da culinária nordestina!