Estreia do remake de Renascer coloca o cacau em destaque

Estreia do remake de Renascer coloca o cacau em destaque

Fruto inspira restaurantes em Brasília na criação de receitas saborosas

Com a tão aguardada estreia do remake da novela Renascer, o cacau volta a ser protagonista nas telinhas e, consequentemente, nas mesas dos brasilienses. Derivado do fruto, o chocolate, o mais popular entre eles, invadiu a capital, inspirando restaurantes a incorporarem o ingrediente em receitas saborosas que conquistam paladares variados.

Foto Bruno de Lima

No restaurante italiano Don Romano (Asa Norte, Lago Sul e Águas Claras), o menu ganhou novos atrativos. O tiramisu (R$15) é uma experiência irresistível, combinando creme de leite, queijo mascarpone, biscoito champagne, café expresso, vinho marsala e finalizado com cacau. Já o semifreddo di cioccolato (R$25) encanta com sua mistura de chocolate meio amargo, creme de leite fresco, claras de ovos e chocolate ao leite com amêndoas.

No Bla’s Cozinha de Culturas (406 Norte), a aposta é no texturas de chocolate (R$36,90): uma experiência completa que envolve ganache quente, mousse da vovó gelado, nougat de amendoim, marquise de chocolate, frutas vermelhas, crumble de cacau e tuille.

Horta Cozinha Criativa (202 Sul) também entrou na onda do cacau com opções como o cremoso de chocolate (R$22,90), um creme estilo mousse de chocolate com calda natural de fruta sazonal, e o gelato de chocolate belga diet (R$14,90 – uma bola | R$28,90 – duas bolas), ideal para os apreciadores de sobremesas mais leves.

E para os amantes de um bom milk-shake, o Geléia Burger oferece shakes premium em suas unidades da Asa Norte e Pontão do Lago Sul. Os incluem sabores como o cookies (R$23), preparado com calda de chocolate, o Nutella”(R$23), uma irresistível combinação de sorvete, leite e calda de chocolate com avelã, e o clássico de chocolate (R$20), feito com sorvete, leite e calda de chocolate.

SERVIÇO

Don Romano

Endereços: QI 11 do Lago Sul; CLN 209 Bloco D Loja 59 – Asa Norte; e Águas Claras (apenas delivery)

Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 11h30 às 23h

Telefones: (61) 3248-0078 (Lago Sul); 3546-1871 (Asa Norte); e 3435-4030 (Águas Claras)

Instagram: @donromanopizzaria

Bla´s Cozinha de Culturas

Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38

Telefone: (61) 3879-3430

Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h

Siga: instagram.com/blas406

Horta Cozinha Criativa

Endereço: CLS 202 Sul Bloco C Loja 04 – Asa Sul

Horário de funcionamento: todos os dias, das 8h às 17h.

Telefone: (61) 99558-2842

Instagram: @hortabsb

Geléia Burger

Horário de funcionamento: Domingo a sábado: 17h às 23h

Instagram – @geleiahamburgueria

Facebook – Geléia Hamburgueria

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Alvaro Maciel

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