Quais são as variedades de uva mais cultivadas no mundo?
Conheça quais são as variedades de uva mais cultivadas no mundo e se surpreenda com a primeira da lista
Se lhe perguntassem qual a uva mais cultivada do mundo, qual seria sua resposta? Certamente não a Kyoho, certo?
De acordo com dados da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), a cepa de uva mais plantada no planeta em 2016 é a Kyoho, uma variedade híbrida muito comum nos países asiáticos. Segundo a OIV, ela ocupa 365 mil hectares, sendo 44% deles na China. A maioria da produção é para ser consumida como uva de mesa.
Depois da Kyoho, a segunda variedade mais cultivada é a Cabernet Sauvignon, com 340 mil hectares. Em terceiro lugar vem outra variedade de mesa, a Sultana, também conhecida como Thompson, com 300 mil hectares. Em seguida vem a Merlot, com 266 mil hectares e, em quinto, a Tempranillo, com 231 mil hectares.
A MAIOR DIVERSIDADE É NA ITÁLIA
Segundo a OIV, a Itália é o país com a maior diversidade de uvas cultivadas no mundo. Nos 690 mil hectares de vinhedos italianos estão presentes 80 variedades distintas. A maior produção é de Sangiovese, com 8% do total. Portugal vem em segundo lugar como o país com maior diversidade, sendo cerca 30 uvas diferentes plantadas.
| Variedade | * mil hectares |
| Kyoho | 365 |
| Cabernet Sauvignon | 340 |
| Sultana | 300 |
| Merlot | 266 |
| Tempranillo | 231 |
| Airén | 218 |
| Chardonnay | 211 |
| Syrah | 190 |
| Garnacha | 163 |
| Red Globe | 160 |
| Sauvignon Blanc | 121 |
| Pinot Noir | 115 |
| Ugni Blanc | 111 |
| Trebbiano Toscano | 111 |
